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Abisinia

Entre las nubes verde 250 gr | Cuzco | Notas: Cítricas

Entre las nubes verde 250 gr | Cuzco | Notas: Cítricas

Abisinia

Entre las nubes verde 250 gr | Cuzco | Notas: Cítricas

¿A qué sabe? jazmin y ralladura de lima
¿En qué cafetera probarlo? todas

Más detalle

ORIGEN

Productor: Ceferino Quispe
Finca: Entre las nubes
Región: Cusco
Provincia o distrito: Calca, Yanatile
Altitud: 1872 msnm

DATOS
Blend o Single Origin: Single Origin
Variedad (es): Pache
Proceso: Lavado
Tostado: Medio para métodos
Puntaje en taza: 86
 

Historia

Somos una empresa de café especial, dedicada a la búsqueda de diversos orígenes.
Desarrollamos curvas de tostado basándonos en los atributos del grano, teniendo por resultado distintos perfiles de tueste.
Exploramos, desarrollamos, creamos lo mejor para ti.

 

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